Beschrijving
Heerlijke luchtige moscovische cake is gevuld met een zachte crème en een dun laagje rode vruchten moes. Dit ‘receptie’ gebakje wordt ondergedompeld in de chocolade zodat hij met een dun laagje van de buitenwereld wordt afgesloten. Met de hand gegarneerd een echt samenspel van goede gronstoffen en de hand van de bakker